2016-08-23から1日間の記事一覧

今までずっとジャンバラヤは東南アジアの料理だと思っていた

アメリカルイジアナの料理だそうで。なんかルイジアナがフランス領からアメリカ領になった時にそこを支配していたスペイン人がパエリアみたいな感じで伝えた料理らしい。なんかケイジャン料理っていうらしいけど、ケイジャンってのがカナダ系フランス人ら…